闻香识稻

2017-04-03 16:26 企业新闻

 

中国自古以来就以水稻种植闻名,气候优势、地理条件等构成了中国成为水稻种植大国的条件。传说华夏始炎帝曾在稻作文明发源地——大源仙人洞,搭建神农坛祭祖,这既是对先民采集食物的颂扬,又是对人类要改造自然的一种期盼。
 
    中国人相信糟蹋粮食会遭报应。在神话传说里,电母原本是个孝顺的好媳妇,丈夫早逝,夫家穷,只剩她和失明的婆婆相依为命。她每天把白米饭让给婆婆吃,自己则靠吃瓜子充饥。婆婆知道后于心不忍,便自己吃瓜子,米饭留给媳妇。媳妇从田里回来看见婆婆在吃瓜子,情急之下便一把抢过来倒掉,让婆婆吃饭。正好雷公巡行,误以为媳妇糟蹋白米饭,便一雷将她劈死了。玉皇大帝知道真相后,将冤死的孝女封为电母,随雷公出巡,她以闪电照亮人间,以免雷公再次误杀好人
 
千百种米食有米食的美,农事也有农事的美。史书里常记载农事,或反映民间疾苦,或反映劳,古代人要想在春天播种,就必须犁地。由于经过一个冬天,土地变得很硬的,不易犁动,所以在西汉时期,我国劳动人民就发明了鞍形与铁铧犁。
 
    民间老一辈人深信这个故事,长辈们常常教育孩子珍惜粮食,碗里不能剩一粒米。不仅是对神话人物的敬畏,更是对来之不易的粮食的珍惜。对孩子的“米食教育”是必不可少的一环,从最普通的大米身上,我们也可领略到智慧和温情。
  
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